Навіны
-
Як зразумець жыццёвы цыкл віна?
Водар і густ добрай бутэлькі віна ніколі не з'яўляецца фіксаваным, ён змяняецца з часам, нават падчас вечарынкі.Паспрабаваць і зафіксаваць гэтыя змены сэрцам - гэта радасць дэгустацыі віна.Сёння мы пагаворым аб жыццёвым цыкле віна.На сталым вінным рынку віно не мае...Чытаць далей -
Французскі вінны завод інвесціруе ў вінаграднікі ў паўднёвай Англіі для вытворчасці пеністага віна
Па паведамленнях замежных СМІ, пацярпелая ад пацяплення клімату паўднёвая частка Вялікабрытаніі становіцца ўсё больш прыдатнай для вырошчвання вінаграду для вытворчасці віна.У цяперашні час французскія вінныя заводы, у тым ліку Taittinger і Pommery, і нямецкі вінны гігант Henkell Freixenet закупляюць вінаград у паўднёвай Англіі.Г...Чытаць далей -
Як правільна выбраць графін?Проста запомніце гэтыя дзве парады
Пры выбары графіна трэба ўлічваць два фактары: па-першае, ці трэба купляць асаблівы стыль;па-другое, якія віна лепш за ўсё падыходзяць для гэтага стылю.Па-першае, у мяне ёсць некалькі агульных парад па выбары графіна.Форма некаторых графінаў вельмі ўскладняе іх чыстку.Для віна, чысціні...Чытаць далей -
Дзіўна!Віскі Cohiba's?Таксама з Францыі?
Некалькі чытачоў у групе чытачоў WBO Spirits Business Watch паставілі пад сумнеў і выклікалі дэбаты наконт аднасолодавага віскі з Францыі пад назвай Cohiba.На задняй этыкетцы віскі Cohiba няма кода SC, а штрых-код пачынаецца з 3. З гэтай інфармацыі відаць, што гэта імпарт...Чытаць далей -
Аптовая цана Yamazaki і Hibiki ўпала на 10%-15%, а бурбалка Riwei вось-вось лопне?
Нядаўна шэраг гандляроў віскі паведамілі WBO Spirits Business Observation, што асноўныя прадукты вядучых брэндаў Riwei, прадстаўленых Yamazaki і Hibiki, нядаўна знізіліся прыкладна на 10%-15%.Вялікі брэнд Riwei пачаў таннець «Нядаўна буйныя брэнды ...Чытаць далей -
Як разлічваецца кошт віна?
Мабыць, такое пытанне паўстане ў кожнага аматара віна.Калі вы выбіраеце віно ў супермаркеце або гандлёвым цэнтры, кошт бутэлькі віна можа складаць як дзясяткі тысяч, так і дзясяткі тысяч.Чаму цана на віно такая розная?Колькі каштуе бутэлька віна?Гэтыя пытанні...Чытаць далей -
Гарызантальны ці вертыкальны?Ваша віно на правільным шляху?
Ключ да захоўвання віна - знешняе асяроддзе, у якім яно захоўваецца.Ніхто не хоча марнаваць цэлае стан, і «водар» варанага разынак лунае па ўсім доме.Каб лепш захоўваць віно, не трэба рамантаваць дарагі склеп, трэба толькі правільна ...Чытаць далей -
Як вызначыць водар віна?
Мы ўсе ведаем, што віно вырабляецца з вінаграду, але чаму мы можам паспрабаваць іншыя садавіна, такія як вішні, грушы і маракуйя ў віне?Некаторыя віны таксама могуць пахнуць маслам, дымам і фіялкай.Адкуль бяруцца гэтыя водары?Якія водары найбольш часта сустракаюцца ў віне?Крыніца віннага водару Калі ў вас ёсць чан...Чытаць далей -
Няўраджайныя віна - падробка?
Бывае, сябар раптам задае пытанне: ураджай набытага вамі віна не значыцца на этыкетцы, і вы не ведаеце, якога года яно выраблена?Ён думае, што з гэтым віном можа быць нешта не так, можа гэта падробка?На самай справе, не ўсе віны павінны мець маркіроўку ўраджаю, і ш...Чытаць далей -
Развіццё «агоньнагляднай ямы» шклоабпальных печаў
Плаўленне шкла неаддзельна ад агню, і для яго плаўлення патрэбна высокая тэмпература.Вугаль, вытворчы газ і гарадскі газ не выкарыстоўваюцца ў першыя дні.Цяжкі, нафтавы кокс, прыродны газ і г.д., а таксама сучаснае спальванне чыстага кіслароду спальваюцца ў печы для стварэння полымя.Высокі тэмперамент...Чытаць далей -
Разумець і ведаць надзімалку для вытворчасці бутэлек
Калі гаворка ідзе пра формы для вырабу бутэлек, першае, пра што людзі думаюць, - гэта першапачатковая форма, форма, форма для рота і форма для дна.Нягледзячы на тое, што выдзімальная галоўка таксама з'яўляецца членам сямейства прэс-формаў, з-за свайго невялікага памеру і нізкай кошту, яна з'яўляецца малодшай у сямействе прэс-формаў і не прыцягвае...Чытаць далей -
Звярніце ўвагу, што з гэтымі словамі на этыкетцы якасць віна звычайна не так ужо і дрэннае!
падчас пітва Вы заўважылі, якія словы з'яўляюцца на этыкетцы віна?Вы можаце сказаць мне, што гэта віно нядрэннае?Ведаеце, перад тым, як паспрабаваць віно. Вінная этыкетка - гэта сапраўды меркаванне аб бутэльцы віна. Гэта важны паказчык якасці?а што піць?Самыя бездапаможныя і часта дзівяць ...Чытаць далей