Чаму коркі пеністага віновага грыба ў форме?

Сябры, якія п'яныя пеністае віно, безумоўна, выявяць, што форма корка пеністага віна выглядае вельмі адрозніваецца ад сухога чырвонага, сухога белага і ружовага віна, якое мы звычайна п'ем. Корк пеністага віна мае грыбную форму. .
Чаму гэта?
Корк пеністага віна выраблены з грыбнай формы корка + металічнай шапкі (вінная вечка) + металічная шпулька (драцяная кошык) плюс пласт металічнай фальгі. Пеністыя віны, такія як пеністае віно, патрабуюць пэўнай коркавай запячатання бутэлькі, а корак - ідэальны герметычны матэрыял.
На самай справе, перад тым, як быць набіты ў бутэльку, грыбная корка таксама цыліндрычная, як корак для віна. Проста частка цела гэтай канкрэтнай коркай звычайна вырабляецца з некалькіх розных відаў натуральнага корка, а затым прыляпляецца разам з клей, ухваленым FDA, у той час як частка "шапкі", якая перакрывае цела, выраблена з двух. Гэтая частка, якая складаецца з трох натуральных коркавых дыскаў, мае найлепшую пластычнасць.
Дыяметр корка шампанскага, як правіла, 31 мм, і для таго, каб падключыць яго да рота бутэлькі, яго трэба сціснуць да 18 мм у дыяметры. І як толькі ён знаходзіцца ў бутэльцы, ён працягвае пашырацца, ствараючы пастаянны ціск на шыю бутэлькі, перашкаджаючы ўцёку вуглякіслага газу.
Пасля таго, як галоўнае цела запраўлена ў бутэльку, частка "шапкі" паглынае вуглякіслы газ, які выходзіць з бутэлькі і пачынае павольна пашырацца, і таму, што частка "шапкі" мае найлепшую пашыральнасць, яна ў канчатковым выніку ў чароўнай форме грыба.
Пасля таго, як корка шампанскага выводзіцца з бутэлькі, няма магчымасці пакласці яго назад, таму што цела Корка таксама натуральна расцягваецца і пашыраецца.
Аднак, калі цыліндрычная корка шампанскага выкарыстоўваецца для ўшчыльнення нерухомага віна, ён не будзе пераходзіць у форму грыба з -за адсутнасці стымулюючага эфекту вуглякіслага газу.
Відаць, што прычына, па якой шампанскае носіць прыгожую "грыбную шапку", мае дачыненне да матэрыялу корка і вуглякіслага газу ў бутэльцы. Акрамя таго, прыгожая "грыбная шапачка" можа прадухіліць уцечку віннай вадкасці і ўцечку вуглякіслага газу ў бутэльцы, каб падтрымліваць стабільны ціск паветра ў бутэльцы і падтрымліваць водар віна.