Як адрозніць бардоскую бутэльку ад бургундскай?

1. Бутэлька Бардо
Бутэлька Бардо названа ў гонар вядомага вінаробнага рэгіёну Францыі Бардо.Вінныя бутэлькі ў рэгіёне Бардо вертыкальныя з абодвух бакоў, а бутэлька высокая.Пры дэкантацыі гэтая канструкцыя плеча дазваляе захаваць асадак у вытрыманым віне Бардо.Большасць калекцыянераў віна з Бардо аддадуць перавагу вялікім бутэлькам, такім як Magnum і Imperial, таму што большыя бутэлькі ўтрымліваюць менш кіслароду, чым віно, што дазваляе віну старэць павольней, а таксама лягчэй кантраляваць.Віна Бардо звычайна купажируют з Кабернэ Совиньон і Мерла.Такім чынам, калі вы бачыце бутэльку віна ў бардоскай бутэльцы, вы можаце прыкладна здагадацца, што віно ў ёй павінна быць выраблена з такіх гатункаў вінаграда, як Кабернэ Совиньон і Мерла.

 

2. Бардовая бутэлька
Бургундскія бутэлькі маюць больш нізкі плечык і больш шырокае дно, і названы ў гонар рэгіёна Бургундыя ў Францыі.Бургундская вінная бутэлька - самы распаўсюджаны тып бутэлькі, за выключэннем віннай бутэлькі Бардо.Паколькі плячо бутэлькі адносна нахіленае, яго таксама называюць «бутэлькай з нахіленым плячом».Яго вышыня складае каля 31 см, а ёмістасць - 750 мл.Розніца рэзкая, бургундская бутэлька выглядае тоўстай, але лініі мяккія, а рэгіён Бургундыя славіцца сваімі лепшымі вінамі Піно Нуар і Шардоне.З-за гэтага ў большасці вінаў Піно Нуар і Шардоне, якія вырабляюцца ў розных частках свету, выкарыстоўваюцца бургундскія бутэлькі.

 


Час публікацыі: 16 чэрвеня 2022 г