Аматарам піва неўзабаве будзе цяжка набыць сваё любімае піва ў бутэльках, бо рэзкі рост выдаткаў на электраэнергію прывядзе да дэфіцыту шклянога посуду, папярэджвае аптовы гандляр прадуктамі харчавання і напоямі.
Пастаўшчыкі піва ўжо маюць праблемы з закупкай шкла. Вытворчасць шкляных бутэлек - тыповая энергаёмістая галіна. Па словах аднаго з найбуйнейшых півавараў Шатландыі, цэны выраслі амаль на 80% за апошні год з-за шматлікіх наступстваў пандэміі. У выніку запасы шкляных бутэлек рэзка ўпалі.
Піўная прамысловасць Вялікабрытаніі можа неўзабаве адчуць дэфіцыт шклянога посуду, сказаў аперацыйны дырэктар сямейнага аптавіка. «Нашы пастаўшчыкі віна і спіртных напояў з усяго свету сутыкаюцца з пастаяннай барацьбой, якая будзе мець непрыемны эфект, - сказала яна, - у выніку чаго мы можам убачыць менш піва ў бутэльках на паліцах Вялікабрытаніі».
Яна дадала, што некаторыя півавары могуць быць вымушаныя перайсці на іншыя ёмістасці для сваёй прадукцыі. Для спажыўцоў, якія сутыкаюцца як з інфляцыяй прадуктаў харчавання і напояў, так і з дэфіцытам шкляных бутэлек, павелічэнне выдаткаў на гэтым фронце можа быць непазбежным.
«Шкляныя бутэлькі вельмі важныя ў традыцыях піўной індустрыі, і я чакаю, што ў той час як некаторыя піваварныя заводы пяройдуць на бляшаныя банкі, каб забяспечыць бесперапынныя пастаўкі, знойдуцца тыя, хто палічыць, што гэта будзе шкодна для іміджу брэнда, таму непазбежна закупляць шкло. дадатковы кошт бутэлькі ў канчатковым рахунку перадаецца спажыўцу».
Гэтая навіна з'явілася пасля папярэджання нямецкай піўной прамысловасці, якая заявіла, што яе невялікія бровары могуць несці асноўны цяжар дэфіцыту шклянога посуду.
Піва з'яўляецца самым папулярным алкагольным напоем у Вялікабрытаніі, у 2020 годзе брытанскія спажыўцы выдаткавалі на яго больш за 7 мільярдаў фунтаў стэрлінгаў.
Некаторыя шатландскія півавары звярнуліся да кансервавання, каб дапамагчы кантраляваць рост коштаў на ўпакоўку. Піваварны завод з Эдынбурга публічна заявіў, што з наступнага месяца будзе прадаваць амаль усё сваё піва ў банках, а не ў бутэльках.
«З-за росту выдаткаў і праблем з даступнасцю мы пачалі ўводзіць слоікі ў наш графік запуску ў студзені», — сказаў Стывен, сузаснавальнік кампаніі. «Спачатку гэта спрацавала толькі для двух нашых прадуктаў, але з такімі высокімі цэнамі мы вырашылі пачаць вытворчасць усіх нашых піўных бляшанак з чэрвеня, за выключэннем некалькіх абмежаваных выпускаў кожны год».
Стывен сказаў, што кампанія прадае бутэльку каля 65 пенсаў, што на 30 працэнтаў больш, чым шэсць месяцаў таму. «Калі вы падумаеце аб аб'ёме піва, якое мы разліваем, нават для невялікага бровара выдаткі пачынаюць непрымальна расці. Было б катастрофай працягваць так».
Час размяшчэння: 27 мая 2022 г