Увядзенне агульных спецыфікацый вінных бутэлек

Для зручнасці вытворчасці, транспарціроўкі і піцця самай распаўсюджанай віннай бутэлькай на рынку заўсёды была стандартная бутэлька аб'ёмам 750 мл (стандарт). Тым не менш, каб задаволіць індывідуальныя патрэбы спажыўцоў (напрыклад, быць зручнымі для пераноскі, больш спрыяць збору і г.д.), таксама былі распрацаваны розныя характарыстыкі вінных бутэлек, такіх як 187,5 мл, 375 мл і 1,5 літра. Звычайна яны даступныя ў кратных або каэфіцыентах па 750 мл і маюць уласныя назвы.

Для зручнасці вытворчасці, транспарціроўкі і піцця самай распаўсюджанай віннай бутэлькай на рынку заўсёды была стандартная бутэлька аб'ёмам 750 мл (стандарт). Тым не менш, каб задаволіць індывідуальныя патрэбы спажыўцоў (напрыклад, быць зручнымі для пераноскі, больш спрыяць збору і г.д.), былі распрацаваны розныя спецыфікацыі вінных бутэлек, такіх як 187,5 мл, 375 мл і 1,5 літра, і іх ёмістасць звычайна складае 750 мл. Кратныя або множнікі, і маюць свае ўласныя назвы.

Вось некаторыя агульныя характарыстыкі вінных бутэлек

1. Палова чвэрці/тапетка: 93,5 мл

Ёмістасць паўлітровай бутэлькі складае ўсяго каля 1/8 стандартнай бутэлькі, і ўсё віно разліваецца ў вінны келіх ISO, які можа запоўніць толькі палову яго. Звычайна яго выкарыстоўваюць для пробнага віна для дэгустацыі.

2. Piccolo/Split: 187,5 мл

«Piccolo» на італьянскай мове азначае «маленькі». Ёмістасць бутэлькі Piccolo складае 187,5 мл, што эквівалентна 1/4 стандартнай бутэлькі, таму яе яшчэ называюць бутэлькай у кварт (Quarter Bottle, «чвэрць» азначае «1/4»). Бутэлькі такога памеру часцей сустракаюцца ў шампанскім і іншых пеністых вінах. У гасцініцах і самалётах спажыўцам часта падаюць гэта пеністае віно невялікай ёмістасці.

3. Палова/дэмі: 375 мл

Як вынікае з назвы, паўбутэлька ўдвая меншая за стандартную бутэльку і мае ёмістасць 375 мл. У цяперашні час паўбутэлькі часцей сустракаюцца на рынку, і многія чырвоныя, белыя і пеністыя віны маюць такую ​​спецыфікацыю. У той жа час віно ў паўбутэлькі таксама карыстаецца папулярнасцю сярод спажыўцоў дзякуючы сваім перавагам лёгкай транспарціроўкі, меншай колькасці адходаў і больш нізкай цане.

Тэхнічныя характарыстыкі вінных бутэлек

375 мл белага салодкага віна Dijin Chateau Noble Rot

4. Бутэлька Jennie: 500 мл

Ёмістасць бутэлькі Jenny складае ад паловы бутэлькі да стандартнай бутэлькі. Гэта радзей і ў асноўным выкарыстоўваецца ў салодкіх белых вінах з такіх рэгіёнаў, як Сотэрн і Такай.

5. Стандартная бутэлька: 750 мл

Стандартная бутэлька з'яўляецца найбольш распаўсюджаным і папулярным памерам і можа напоўніць 4-6 куфляў віна.

6. Магнум: 1,5 л

Бутэлька Magnum эквівалентная 2 стандартным бутэлькам, а яе назва на латыні азначае «вялікая». Многія вінаробныя заводы ў рэгіёнах Бардо і Шампань выпусцілі віна ў бутэльках Magnum, такія як Chateau Latour (таксама вядомае як Chateau Latour) у 1855 годзе, чацвёрты рост у Dragon Boat Manor (Chateau Beychevelle) і St. Saint-Emilion First Class A, Шато Азон і інш.
У параўнанні са стандартнымі бутэлькамі сярэдняя плошча кантакту віна ў бутэльцы Magnum з кіслародам меншая, таму віно спее павольней і якасць віна больш стабільная. У спалучэнні з характарыстыкамі невялікай вытворчасці і дастатковай вагі, бутэлькі Magnum заўсёды карысталіся перавагай на рынку, а некаторыя 1,5-літровыя лепшыя віны з'яўляюцца «ўлюбёнцамі» калекцыянераў віна, і яны прыцягваюць увагу на аўкцыённым рынку.


Час публікацыі: 4 ліпеня 2022 г