Як вінакурня выбірае колер шкла для віннай бутэлькі?
За колерам шкла любой віннай бутэлькі могуць быць розныя прычыны, але вы ўбачыце, што большасць вінных заводаў прытрымліваюцца традыцыі, як і формы віннай бутэлькі. Напрыклад, нямецкі Рислинг звычайна разліваецца ў зялёнае або карычневае шкло; зялёнае шкло азначае, што віно з рэгіёна Мозель, а карычневае - з Рэйнгау.
Увогуле, большасць вінаў пакуюць у бурштынавыя або зялёныя шкляныя бутэлькі, таму што яны таксама могуць супрацьстаяць ультрафіялетавым прамяням, якія могуць быць шкоднымі для віна. Звычайна празрыстыя вінныя бутэлькі выкарыстоўваюцца для захоўвання белага віна і ружовага віна, якое можна піць у маладым узросце.
Для тых вінакурняў, якія не прытрымліваюцца традыцый, колер куфля можа быць маркетынгавай стратэгіяй. Некаторыя вытворцы выбіраюць празрыстае шкло, каб паказаць празрыстасць або колер віна, асабліва для ружовых вінаў, таму што колер таксама паказвае на стыль, гатунак вінаграду і/або рэгіён ружовага віна. Незвычайныя шклянкі, напрыклад, матавыя або блакітныя, могуць стаць спосабам прыцягнуць увагу людзей да віна.
Які б колер мы ўсе маглі зрабіць для вас.
Час публікацыі: 25 чэрвеня 2021 г