Фактычна, у залежнасці ад розных матэрыялаў, якія выкарыстоўваюцца, на рынку ёсць чатыры асноўныя тыпы ўпакоўкі для напояў: поліэфірныя бутэлькі (ПЭТ), метал, папяровая ўпакоўка і шкляныя бутэлькі, якія сталі «чатырма асноўнымі сем'ямі» на рынку ўпакоўкі для напояў. . З пункту гледжання долі сям'і на рынку, шкляныя бутэлькі складаюць каля 30%, ПЭТ - 30%, металічныя - амаль 30%, папяровая ўпакоўка - каля 10%.
Шкло з'яўляецца найстарэйшым з чатырох асноўных сямействаў, а таксама ўпаковачным матэрыялам з самай доўгай гісторыяй выкарыстання. У кожнага павінна скласціся ўражанне, што ў 1980-х і 1990-х газіроўку, піва і шампанскае, якія мы пілі, усё было расфасавана ў шкляныя бутэлькі. Нават цяпер шкло па-ранейшаму гуляе важную ролю ў ўпаковачнай прамысловасці.
Шкляныя кантэйнеры не таксічныя і нясмачныя, і яны выглядаюць празрыстымі, што дазваляе людзям бачыць змесціва з першага погляду, даючы людзям адчуванне прыгажосці. Акрамя таго, ён валодае добрымі бар'ернымі ўласцівасцямі і не прапускае паветра, так што не трэба турбавацца аб праліванні або трапленні насякомых пасля доўгага знаходжання. Акрамя таго, ён недарагі, яго можна шмат разоў чысціць і дэзінфікаваць, не баіцца цяпла і высокага ціску. Ён мае тысячы пераваг, таму яго выкарыстоўваюць многія харчовыя кампаніі для захоўвання напояў. Асабліва ён не баіцца высокага ціску, і вельмі добра падыходзіць для газаваных напояў, такіх як піва, газаваныя напоі і сокі.
Аднак у шкляной тары ёсць і некаторыя недахопы. Асноўная праблема ў тым, што яны цяжкія, далікатныя і лёгка ламаюцца. Акрамя таго, нязручна друкаваць новыя ўзоры, значкі і іншую другасную апрацоўку, таму цяперашняе выкарыстанне становіцца ўсё менш і менш. У наш час на паліцах буйных супермаркетаў практычна не сустрэнеш напояў са шкляной тары. Газаваныя напоі, піва і соевае малако ў шкляных бутэльках можна ўбачыць толькі ў месцах з нізкім энергаспажываннем, такіх як школы, невялікія крамы, сталовыя і невялікія рэстараны.
У 1980-х на сцэну пачала выходзіць металічная ўпакоўка. З'яўленне металічных слоікаў для напояў палепшыла жыццёвы ўзровень людзей. У цяперашні час металічныя банкі дзеляцца на банкі з двух частак і банкі з трох частак. Матэрыялы, якія выкарыстоўваюцца для слоікаў з трох частак, - гэта ў асноўным тонкія сталёвыя пласціны з луджаным пакрыццём (бляха), а матэрыялы, якія выкарыстоўваюцца для слоікаў з двух частак, - гэта ў асноўным пласціны з алюмініевага сплаву. Паколькі алюмініевыя банкі маюць лепшую герметычнасць і пластычнасць, а таксама падыходзяць для нізкатэмпературнага напаўнення, яны больш падыходзяць для напояў, якія выпрацоўваюць газ, такіх як газаваныя напоі, піва і г.д.
У цяперашні час на рынку алюмініевыя банкі выкарыстоўваюцца больш шырока, чым жалезныя. Сярод кансерваваных напояў, якія можна ўбачыць, практычна ўсе расфасаваны ў алюмініевыя банкі.
У металічных слоікаў шмат пераваг. Яго нялёгка ламаецца, лёгка пераносіцца, ён не баіцца высокай тэмпературы і высокага ціску і перападаў вільготнасці паветра, не баіцца эрозіі шкоднымі рэчывамі. Ён валодае выдатнымі бар'ернымі ўласцівасцямі, святло- і газаізаляцыяй, можа прадухіліць пранікненне паветра, якое выклікае акісляльныя рэакцыі, і захоўваць напоі на працягу больш доўгага часу.
Акрамя таго, паверхня металічнай банкі добра дэкараваная, што зручна для нанясення розных узораў і кветак. Такім чынам, большасць напояў у металічных банках маляўнічыя, а ўзоры таксама вельмі багатыя. Нарэшце, металічныя банкі зручныя для перапрацоўкі і паўторнага выкарыстання, што больш экалагічна.
Аднак у металічнай тары ёсць і недахопы. З аднаго боку, яны валодаюць дрэннай хімічнай устойлівасцю і баяцца як кіслот, так і шчолачаў. Занадта высокая кіслотнасць або занадта моцная шчолачнасць будуць павольна раз'ядаць метал. З іншага боку, калі ўнутранае пакрыццё металічнай упакоўкі дрэннай якасці або працэс не адпавядае стандартам, густ напою зменіцца.
Ранняя папяровая ўпакоўка звычайна выкарыстоўвае высокатрывалы арыгінальны кардон. Аднак чыстыя папяровыя ўпаковачныя матэрыялы цяжка выкарыстоўваць у напоях. Папяровая ўпакоўка, якая выкарыстоўваецца цяпер, - гэта практычна ўсе папяровыя кампазітныя матэрыялы, такія як Tetra Pak, Combibloc і іншыя папярова-пластыкавыя кампазітныя ўпаковачныя кантэйнеры.
ПЭ-плёнка або алюмініевая фальга ў кампазітным папяровым матэрыяле можа пазбегнуць святла і паветра і не паўплывае на смак, таму больш падыходзіць для кароткачасовага захавання свежага малака, ёгурта і доўгатэрміновага захавання малочных напояў, гарбаты. і сокі. Формы ўключаюць падушкі Tetra Pak, асептычныя квадратныя цагліны і г.д.
Аднак устойлівасць да ціску і герметычны бар'ер папярова-пластыкавых кампазітных кантэйнераў не такія добрыя, як шкляныя бутэлькі, металічныя банкі і пластыкавыя кантэйнеры, іх нельга награваць і стэрылізаваць. Такім чынам, у працэсе захоўвання папярэдне сфарміраваная папяровая скрынка будзе зніжаць свае характарыстыкі тэрмічнай зваркі з-за акіслення поліэтыленавай плёнкі або стане няроўнай з-за зморшчын і іншых прычын, выклікаючы праблему з цяжкасцю падачы ў фармовачную машыну для напаўнення.
Час публікацыі: 29 кастрычніка 2024 г